- Nektarina - 1-2 Kilogramë
- Uji - 12 kupola
- Sheqeri - 3 kupola
- Lëng limoni - 1/2 filxhan
1. Shpëlaj nektarinat. Pritini gjysmën, zgjidhni kockat. Sasi e vogël me lëng limoni në mënyrë që nektarinat të mos ndryshojnë ngjyrën e tyre. Vendosni nektarinat në kavanoza të sterilizuara. 2. Cook shurup nga uji dhe sheqer. Për ta bërë këtë, vendosni sheqer në ujë, vendoseni në nxehtësi të mesme dhe, nxitje, prisni derisa sheqeri të shpërbëhet. Sillni një çiban (flluska). 3. Derdhni shurup në kavanoza me nektarina. Pastaj mbuloni me mbulesa (mos rrokni akoma!) Dhe sterilizoni për 25 minuta. Bankat rrokulliset dhe ndezin batanije derisa të ftohet. Mos harroni të mbyllni veten. Mbani në një vend të errët. Bon appetit!
Shërbimet: 5-7