Në përgjithësi, peshku si produkt ushqimor është shumë popullor. Në një restorant, në një kafene, edhe në një dhomë ngrënie, peshku mund të gjykohet në dizajne të ndryshme. Ju mund të gatuani të dy lumenjtë dhe detin. Tani peshku i detit në dyqan është një zgjedhje e madhe. Pra, merrni të gjitha recetat e mundshme dhe shkoni! Nuk është një recetë e mrekullueshme për gatimin e këtij produkti - është peshku i qëlluar. Si të gatuaj peshk në qëlloj? Ka disa opsione. Çdo gjë varet nga qëllimi, mund të përgatitet në mënyra të ndryshme, me përbërës të ndryshëm. Mënyra më popullore për të gatuar në qëlloj është thjesht të rrokulliset atë në miell dhe të skuqura atë. Por ka receta më origjinale. Një nga recetat e mira të gatimit, ne do të tregojmë këtu. Sigurohuni ta përdorni atë.
përbërësit:- Vezë pulë 1 pc.
- Parmesan djathi 100 g
- Breadcrumbs 100 g
- Mielli i grurit 100 g
- Vaj luledielli i rafinuar me luledielli 50 ml
- Salmon 500 g
- Uji 50 ml
- Hapi 1 Shkrini peshkun, nëse është e nevojshme.
- Hapi 2 Vendosni thërrimet e bukës në një tas. Në një tas tjetër, mundi vezën me pak ujë.
- Hapi 3 Fetë e peshkut në një miell.
- Hapi 4 Tjetra, zhytni copat në përzierjen e vezëve, dhe pastaj në thërrimet e bukës, në mënyrë që të gjithë peshqit të jenë në bukë.
- Hapi 5 Vendosni copat e peshkut në një tigan me vaj të nxehtë. Cook për rreth 15-20 minuta.
- Hapi 6 Pjatë doli jo vetëm e shijshme dhe e shijshme, por edhe e bukur. Shërbyer peshqit me majonezë, djathë parmesan ose Tar-tar salcë. Bon appetit!