- Brumë pule - 600 gram
- Salmon (fileto) - 300 gram
- Patate - 1 copë
- Krem 15-20% - 250 Mililitra
- Kopra - - Për shije
- Qepë e gjelbër - - Për shije
- Veza - 1 copë
- Gjalpë - 20 gramë
- Kripë - - Për shije
Patatet pastrohen dhe priten në kube të vogla, vendosen në një tigan, derdhin krem dhe përgatitën deri sa të gatuar. Ne bëjmë pure nga patatet e ziera, kremra e tepërt është drenazhuar. Pritini filet e salmonit në kube të vogla. Mix patate pure, peshk, zarzavate imët dhe kripë. Ne e përziejmë mirë. Rrotulloni pasta të freskëta në një trashësi prej rreth 2 mm, prerë qarqet e brumit prej rreth 8 cm në diametër. Merrni gjysmën e qarqeve të prera, përhapini ato në një lugë gjelle mbushjeje. Ne mbushim majat me kriklla të mbetura. Ne mbrojmë skajet. Në qendër të çdo patty, të bëjë një prerje të vogël - përmes ajo do të largohet nga avulli. Lubrifikoni patties me vezë rrahur, shtrij në një greased ose të shkrirë me letër fletë pergamenë letër, vënë në një furrë preheated në 200 gradë, piqem për rreth 20 minuta. Pasties pudre me salmon gati. Bon appetit!
Shijet: 9