Komposto nga feijoa: një recetë me një foto

Feijoa është ende një pemë mjaft ekzotike e lindur në Amerikën e Jugut. Berry rritet në jug të Rusisë dhe ka një aromë delikate dhe përmbajtje unike të ushqyesve. Nga sasia e jodit, kokrra jeshile madje barazohet me kallamarinë. Komposhtë feijoa është gatuar shumë thjesht, jo më shumë se gjysmë ore.

Recetë për kompozim nga feijoa me foto

Përbërësit e nevojshëm për një kavanoz me 3 litra:

• feijoa - 500 g
• uji 2,5 litra
• sheqer - 2,5 tbsp
• acid limoni - 0.25 p. l.

Metoda e përgatitjes:

1. Manaferrat feijoa janë larë nën ujë të rrjedhshëm në një shtylla. Mos i përshtatni për kompozim shumë të gjelbër dhe, në të kundërt, fruta të pjekura.
2. Ponytails butësisht prerë dhe anën e dytë të kokrra të kuqe. Ju nuk keni nevojë për të pastruar manaferrat. Në lëvozhgën e feijoa përmban një numër të madh të antioksidantëve, të cilat mbrojnë trupin nga kanceri dhe zgjasin rininë e trupit.
3. Në ujë për të derdhur sheqer dhe vlim.
4. Gjatë kësaj kohe, sterilizoni kontejnerët e xhamit.
5. Në ujë të valë ju duhet të derdhni manaferrat, të sjellë një çiban dhe blanch për 5 minuta.
6. Acidi limoni shtohet në përzierje ndërsa nxitje. Nëse dëshironi, acidi mund të zëvendësohet me një fetë limoni ose limoni.
7. Manaferrat janë hedhur dhe mbivendosur me shurup sheqeri. Banka është e mbuluar me kapak të sterilizuar.
8. Pas 5 minutash, banka duhet të rrokulliset, u kthye për 5 minuta.
9. Një kavanoz i komposto duhet të mbështillet në një batanije dhe të vendoset në një vend të ngrohtë për vetë-sterilizimin. Në një ditë, kompostoja mund të hiqet në një vend të freskët - një bodrum, një garazh ose një bodrum.

Shija e komposto është e hollë, e këndshme dhe e butë. Kjo pije e mrekullueshme e vitaminës do t'i pëlqejë familjes edhe para pranverës.

Përbërja e feijoa me mollë, recetë

Komposto e zakonshme e feijoa mund të shtojë aromë agrume ose mollë. Për këtë, në komposto në rastin e parë shtohen portokall. Dhe në rastin e dytë - mollë. Mollët për kompot janë larë plotësisht, prej tyre thelbi është hequr, frutat janë prerë në feta të hollë. Mollët blanch së bashku me manaferrat. Kompotte të tilla mund të jenë të dehur si të nxehtë dhe të ftohtë.

Komposto Feijoa me rigon, recetë

Shije mjaft ekzotike dhe e këndshme është përbërja e feijoa me rigon. Për gjysmë kilogram të manave, mjafton të shtoni 2 lugë oregano. Për oregano komposto duhet të këmbëngulen për gjysmë ore në një gotë shurup sheqeri nga blanching manaferrat. Infuzion duhet të filtrohet brenda gjysëm ore dhe të derdhet në shurup kryesor.

Komposto feijoa me shegë, recetë

Shumë më këmbëngul, por është shumë e dobishme komposto nga feijoa me shegë. Për të është e mjaftueshme për të marrë një gotë farë shegë për gjysmë kilogram të manave. Ata menjëherë zbrazen së bashku me manaferrat. Kjo komposto merr shijen e saj më të gjatë, por në pranverë do të duket mahnitëse në tryezë.