- lakër - 2 Kilogram
- qepë - 1 Kilogram
- piper i ëmbël - 1 Kilogram
- mollë - 1 Kilogram (varietete të thartuara)
- karrota - 1 Kilogram
- domate - 1 Kilogram
- kripë - 3 artikuj. lugë
- Laurushka - 2 copë
- bizele bizele - 3-5 copa
Pergatitja e perimeve: Lakra e copetuar. Vumë karrota gjysmë gati, pastaj prerë në shirita. Lashok shkërmoqet në gjysmë unaza. Fetë feta hollë e mollë të thartë. Peel piper i ëmbël dhe prerë në shirita. Mix të gjitha perimet në enët e thella, sezoni me kripë. Përgatitja e kanaçeve: Kanaçe të shpëlarjes me 0,5 L me ujë të nxehtë dhe të thatë. Vendos laurushka dhe piper në fund të kavanoz, shtoni domate (prerë në 4 pjesë). Si mund ta zmadhoni perimet e ndryshme? Mbulo kavanoza me kapak, pastaj sterilizo për 30 minuta. Roll dhe vënë "me kokë poshtë", mbështjellë me një peshqir. Pasi që bankat të qetësohen, vendosni në një vend të errët të ftohtë.
Shijet: 6