Supë domate

Për të filluar, ne do të prerë një rreze, domate dhe hudhër. Ngrohja butë në një tigan për të shkrirë përbërësit Përbërësit:

• domate - 1 copë
• qepë - 1 copë
• Gjalpë - 40 gramë
• hudhër - 3 dhëmbë
• sheqer - 1 st. një lugë
• domate grimcuar - 800 gram (në një kanaçe)
• uji mineral - 500 mililitra
• krem - 250 mililitra (Shamenet le-bischule)
• kripë - 1 copë (për shije)
• piper i zi - 1 copë

udhëzime

Për të filluar, ne do të prerë një rreze, domate dhe hudhër. Shkrihet gjalpi në një tigan mbi nxehtësi të ulët. Shtoni qepë dhe silleni për rreth 4 minuta. Shto domate, hudhër dhe sheqer. Gatuaj për 1 minutë. Shto domate grimcuar nga një kavanoz, pak ujë. Sillni një çiban me kapakun e mbyllur. Zvogëloni lehtë ngrohjen dhe gatuajini për 25 minuta. Mix supë me një blender / mikser. Shtoni krem, piper dhe kripë në shijen tuaj. Shërbyer në tryezë me salcë kosi.

Shijet: 6-8