- Uji - 2 kupola
- Qumështi - 3 kupola
- Rajs - 1 xhami
- Gjalpë - 50 gram
- Sheqeri - 1 Për shije
- Kripë - 1 Për shije
Supë me qumësht me oriz është një nga mëngjeset e mia të preferuara. Duhet shumë kohë për ta përgatitur atë (oriz, siç dihet, është gatuar për një kohë relativisht të gjatë), por ia vlen. Rezulton një mëngjes i plotë - dhe i përzemërt, dhe i shijshëm, dhe ushqyes. Fëmijët në familjen tonë nuk e pëlqejnë shumë këtë supë, por më pëlqen, kështu që unë gatuaj vetëm për veten time. Si për të bërë supë qumësht me oriz: 1. Shpëlarje oriz me ujë të ftohtë derisa uji bëhet i tejdukshëm. 2. Përhapeni në një tigan, shtoni kripë, mbusheni me ujë. Gatuaj derisa orizi të zihet. 3. Ne shtoni qumësht, gjalpë, sheqer. Ne po presim që gjithçka të valojë. Pas valimit, zierje supë për një tjetër 5 minuta në ngrohje të ulët. Mbuloni kapakun, lëreni të leni 10 minuta. Supë është e gatshme! Bon të shijoni ju dhe fëmijët tuaj - nëse ata, natyrisht, ju pëlqejnë supave të tilla! ;)
Shijet: 4