Në motivet e Madeleine ... Kështu ndodhi që cookies Madeleine u bë një nga fëmijët e mi të preferuar. Ose një shije e butë e bëri punën e saj, ose ndoshta vetëm një formë e kapsulave të detit pëlqente, por unë dyshoj kështu që të dy shije dhe forma janë përfshirë këtu. Dhe kështu, për të mos i dekurajuar fëmijët që të mos hanin cookies shtëpi, pasi që pjesa ishte pjekur pothuajse çdo ditë, vendosa të shtoja një "zest", ose më mirë bajametat e mia të preferuara, dhe si të shpërblenim mbushjen e çokollatës. Doli edhe shumë ... dhe shumë e shijshme! Tjetra, ishte e nevojshme për të zgjedhur një emër për pechenyushek, sepse ajo nuk është më klasike "Madlens", por vetëm remotely i ngjan këtij biskotë me shije të hollë. Në përgjithësi, vendosi të veprojë trishtuar dhe të kuptueshme, ende e la emrin "Madeleine", por kjo thjesht dekodon sekretin e shijes - bajame-çokollatë. Është bërë, si të gjithë zgjuar, thjeshtë. E vërteta nuk është fare një nga ato produkte që janë gjithmonë në dorë. Për listën tradicionale të përbërësve, ne tani do të shtojmë bajame toka dhe makarona me çokollatë, të preferuarit tuaj. Tjetra, si zakonisht, ne përzierim të gjithë përbërësit ... mirë, pastaj shikoni veten.
përbërësit:- Vezë pulë 2 copë.
- Sheqeri 100 g
- Mielli, gruri 120 g
- Bajame 30 g
- Gjalpë 120 g
- Paste çokollatë-arrë 3 tbsp. l.
- Hapi 1 Do t'ju duhet: vezë, sheqer, miell, bajame të tokës, gjalpë (shkrihet), paste me çokollatë.
- 2. Hidhni vezët me sheqer në masë të lehtë.
- Hapi 3 Në masë të sheqerit të vezëve, shosheni miellin dhe shtoni bajametin e tokës. Llokoçis.
- Hapi 4 Derdhni gjalpë të shkrirë në brumin që rezulton. Ndajeni mirë.
- Hapi 5 Në myk, vendosni një lugë gjelle brumi. Top me një lugë çaji makarona me çokollatë.
- Hapi 6 Shto një lugë çaji të brumë në paste çokollatë.
- Hapi 7 Piqni në 180 minuta nxehur për 17-20 minuta.