Truffles bërë në shtëpi Ëmbëlsirat shtëpi janë gjithmonë më të dobishme, më të shijshme dhe më të gjallë se produktet dyqan. Këto truffles me shtimin e thërrimet e bajames janë ushqyese dhe ushqyese. Në vend të çokollatës së zezë, mund të përdorni të bardhë. Truffles gati mund të mbështjellë në të dy kakao, dhe në sheqer pluhur, në ashkemë kokosit. Almond mund të skuqet lehtë.
përbërësit:- Bajame 70 g
- Cookies biskotë me gjalpë 110 g
- Çokollatë e zezë 20 g
- Gjalpë 100 g
- Konjaku 10 ml
- Sheqeri 1 tbsp. l.
- Kakao pluhur 2 tbsp. l.
- Hapi 1 Përgatitja e bajameve (skuqur më parë), konjaku, biskota, çokollata, gjalpi i zbutur, sheqeri, kakao.
- 2. Hidhni bajame në thërrime.
- Hapi 3 Shto biskota të shkrirë.
- Hapi 4 Vendoseni çokollatën e integruar, sheqer.
- Hapi 5 Përzihet, shtoni konjak, gjalpë të butë. Llokoçis në një masë homogjene.
- Hapi 6 Vendosni paketimin e ushqimit, përfundoni. Formoni një "sallam". Për një orë, vendoseni në frigorifer.
- Hapi 7 Pastaj "sallam" për të shpalosur, prerë në të njëjtat copa. Nga çdo pjesë e duarve formojnë një top.
- 8. Hidhni ëmbëlsirat në kakao.
- Hapi 9 Mbani ëmbëlsirat e gatshme në frigorifer.