- Patate - 6 copë (medium)
- Onions feta - 3 lugë. lugë
- Oil - 3 artikuj. lugë
- Kripë - 2 lugë çaji
- Qumështi - 3.5 kupola
- Bacon - 6 copë (feta)
Lani dhe pastroni patatet mirë. Fetë dhe hedh në një tigan. Plotësoni me ujë. Pritini qepët dhe vendosini në një tigan. Tani, sillni një çiban dhe gatuani për 15 minuta, pastaj hiqni nga nxehtësia dhe ikja. Transferoni patatet dhe qepët në një blender, shtoni 3 lugë. vaj dhe 2 tsp. kripe. Së pari, lehtë përzierje dhe shtoni 1 filxhan qumësht, pastaj pres gjithçka mirë dhe derdh në një tjetër 2,5 gota qumësht. Sa më shpejt që të grind gjithçka në një masë të butë, pour të gjitha në një tigan dhe ngrohtë atë mbi ngadalë, nxitje të vazhdueshme. Në një furrë me mikrovalë (ose në një tigan), lehtë skuqura 6 feta proshutë, të prera në shirita. Hidh supën mbi pllakat dhe vendoseni proshutën në majë dhe shtoni ndonjë zarzavate (majdanoz, kopër, basil, etj.). Bon appetit.
Shijet: 4