- Fileto peshku të bardhë - 300 gram
- Vezë - 2 copë
- Qumësht - 80 mililitra
- Gjalpë - 10 gram
- Miell - 15 gram
- Krisur gruri - 15 gram
- Gjalpë - 15 gramë
- Kripë, piper i zi - - Për shije
Ne i rrahim vezët me qumësht, kripë dhe piper. Ne vendosim thërrimet e grurit në një blender, shtypim atë në një thërrime. Ka gjithashtu shtoni miell, gjalpë dhe kripë. Edhe njëherë bluaj në një blender. Ne marrim një pjekje për pjekje, përziejmë atë me gjalpë. Vendosni një shtresë filetash të bardha me feta, pastaj - një shtresë vezësh të rrahur me qumësht, lart - një shtresë gruri thërrime me miell. Piqni për 20-25 minuta në një temperaturë prej 180 gradësh. Bon appetit!
Shijet: 3-4