- vaj perimesh - 2 teaspoons
- brumë të ngrirë për pica - 450 gramë
- marinara salcë - 3/4 kupat
- djathë i integruar - 1 xhami
- domate me qershi - 1 filxhan
- qepë e kuqe - 1/2 Copë
- viçi terren - 100 gram
- Kripë dhe piper terren - - Për shije
Ngroheni furrën në 230 gradë. Lubrifikoni fletën e pjekjes me vaj perimesh. Në një sipërfaqe të punuar me shkëlqim të lehtë, duke përdorur një kunj të rrokulliset, rrotulloni brumin në një drejtkëndësh 27X37 cm. Nëse brumi bëhet shumë elastik, lejo që të qëndrojë për disa minuta. Vendoseni brumin në një fletë të pjekur të përgatitur. Shpërndani salcën marinara në mënyrë të barabartë mbi brumin, duke lënë skajet e paprekur nga 2.5 cm. Vendosni djathin e integruar, domate dhe qepë në krye nëse dëshironi. Vendosni viçin e terrenit, sezoni me kripë dhe piper. Piqni deri në kafe të artë derisa djathi të shkrihet, rreth 20 minuta. Shërbejeni menjëherë.
Shijet: 4