Rolls "assorted" në goditje Për herë të parë rrotullon ishin gatuar në Shtetet e Bashkuara të Amerikës, kuzhinier japonez Ichiro Machota, i cili dikur vendosi të diversifikuar recetave të tyre në gatim dhe doli me një pjatë japoneze për popullin amerikan. Dhe tani jo vetëm në Amerikë, por edhe ne po përgatitim këtë pjatë madhështore. Rrotullat e nxehtë në gotë janë si shumë, dhe për më tepër, ju mund të krijoni mbushjen tuaj me produktet tuaja të preferuara. Si një stoli, ju mund të përdorni susam, lulekuqe, havjar - çdo gjë që dëshironi. Shija e rrotullave të shtëpisë në qëlloj është marrë me një zest hollë!
përbërësit:- Wasabi 3 tbsp. l.
- Leshterikët nori 24 copë.
- Oriz oriz gruri 800 g
- Uji 1 l
- Salcë soje 30 ml
- Gaforrja shkopinj 200g
- Karkaleca e ngrirë peeled 80 g
- Troftë pak e kripur 500 g
- Karrota në Korean 100 g
- Piper e ëmbël 1 pc.
- Trangujve turshi 8 copë.
- Djathë krem 180 g
- Majonezë 2 tbsp. l.
- Mielli, gruri 90 g
- Vezë pulë 1 pc.
- Breadcrumbs 30 g
- Uji 100 ml
- Hapi 1 Përgatitni të gjithë përbërësit: oriz, karkaleca, karrota koreane, të prera në kube: tranguj, djathë, shkopinj gaforre, trofe, piper.
- Hapi 2 Përgatitja e orizit: shpëlarje tërësisht në ujë të ftohtë, pastaj derdhni ujë të ftohtë në një raport 1: 1.
- Hapi 3 Cook për 25-30 minuta, atëherë oriz duhet të ftohur pak.
- Hapi 4 Fillojmë të bëjmë rrotulla. Për të filluar në mat (ju duhet të përfundojë atë në një film ushqimore) të vënë një fletë të nori, prerë në gjysmë.
- Hapi 5 Vendosni orizin në fletë, shtypni atë me duart tuaja.
- Hapi 6 Më pas vendosni karrota, kastravec, piper. Kjo është një nga opsionet për mbushjen - kombinimi i pjesës tjetër të zgjedhjes suaj.
- Hapi 7 Ne mbyllim rrotullën tonë me kujdes dhe fort.
- Hapi 8 Këtu është sallam që kemi marrë.
- Hapi 9 Për të qëlluar, të marrë vezë, kripë, miell, ujë dhe breadcrumbs.
- Hapi 10 Mix gjithçka me një shul në një tas të vogël.
- Hapi 11 Pritini suxhuk në gjysmë dhe zhyt në salcë.
- Hapi 12 Pastaj ne rrokulliset në bukëpjekje.
- Hapi 13 Fry në një tigan (ose mund të jetë në një tigan në vaj të vluar, të cilit është më i përshtatshëm) në një kore të artë në të gjitha anët. Ne prerë në 6 ose 8 copa dhe të shërbejë me salcë soje, wasabi dhe xhenxhefil marinuar!