- Bacon - 150 gramë
- Mielli - 260 gram
- Pluhur për pjekje - 18 gram
- Kripë - 1/2 lugë çaji
- Piper Cayenne - 1/4 lugë çaji
- Nafta - 75 gramë
- Djathë e integruar - 250 gramë
- Qumësht - 250 mililitra
Së pari, ndizni furrën në 200 ° C. Dhe filloni me proshutë. Fshihni me kujdes proshutën. Në një tigan të madh, skuq me masë proshutën derisa të freskët. Pastaj prerë imët. Derrni djathin në rende. Në një tas të madh, kombinoni miellin, pluhurin e pjekjes, piperin e kajsës dhe gjalpën. Mix me një pirun deri lirshme. Llokoçis së bashku proshutën dhe djathin dhe shtoni në një tas me miell. Dhe përsëri përzierje çdo gjë. Shtoni qumështin ... ... dhe përziejeni gjithçka mirë në mënyrë që të mos mbeten përbërës të thatë. Gatuaj brumin për 4-5 minuta, pastaj rrokulliset në një shtresë të trashë 1 cm, prerë krillat me një diametër prej 5 cm, vendoseni në një fletë pjekjeje, duke lënë një distancë prej 2.5 cm nga njëra-tjetra, vendoseni në furrë dhe piqni për rreth 15 minuta. Biskotat janë gati. Bon appetit.
Shijet: 36