Home majonezë hudhër

Shkundni vaj ulliri, lëng limoni dhe të verdhe me një blender dore. Një përbërës shumë i rëndësishëm:

• Vaj ulliri - 1 xhami
• Yolk - 2 copë
• Lëng limoni - 1 st. një lugë
• Hudhra - 3-4 dhëmbë
• Kripë, piper - - Për shije

udhëzime

Shkundni vaj ulliri, lëng limoni dhe të verdhe me një blender dore. Është shumë e rëndësishme të lëvizni në pjesën e poshtme të tasit. Kur përzierja është pak e trashë dhe duket si majonezë e vërtetë - shtoni hudhër, kripë dhe piper të copëtuar finely, dhe lëvizni deri sa të qetë. Në fakt, majoneza e hudhrave është gati për përdorim. Ajo mund të ruhet në frigorifer për 2-3 ditë, pastaj fillon të përkeqësohet. Fat i mirë!

Shijet: 3-4