Sanduiç Apple me proshutë
Koha e gatimit: 15 min.
Në një shërbim 320 kcal
Proteina - 28 g, yndyrna - 20 g, karbohidratet -16 g
- 8 feta bukë të bardhë
- 100 g gjalpë
- 200 gram proshutë
- 3 mollë
- 200 g djathë të integruar
- 3 tabelë. lugë vaj perimesh
Përgatitja:
1. Lani frut dhe thatë. Pritini mollët në feta dhe hiqni ato. 2. Pritini proshutën në feta të holla. 3. Çdo fetë me bukë të bardhë, të përzier me një shtresë të hollë gjalpë, në mënyrë të bukur vënin mbi të një fetë proshute, në feta të mëdha të frutave. Sasi e vogël me djathë të integruar. 4. Ngrohni furrën në 180 °. Vendosni sanduiçe në një fletë pjekjeje të nxehur dhe të pjekur derisa djathi të shkrihet (5-7 minuta). 5. Ju mund të bëni shije spicier, duke zëvendësuar 1 mollë në një dardhë apo bukuroshe.
Këshilla për ju
Bukë për sanduiçe të nxehta para se të gatuhet mund të ngjyhet në qumësht, pak e rrahur me vezë. Tradicionalisht për sanduiçe me mish marrin bardhë ose bukë me krunde. Baza e bukës së zezë (thekra) është më e mirë për peshqit.
Supë e mishit me mollë
Koha e gatimit: 60 min.
Në një shërbim 365 kcal
Proteina - 40 gram, yndyrna - 18 gram, karbohidrat - 8 gram
- 1 litër supë
- 200 g pulpë deleje
- 1 qepë
- 1 mollë jeshile
- 40 g kumbulla të varura
- 1 lugë çaji. një lugë paste domate
- 3 tabelë. lugë vaj perimesh
- kripë
- piper i zi terren
- 1 bunch qepë të gjelbër
Përgatitja:
Supë mund të përgatitet duke salduar 1.5 kg mish me eshtra në ujë me një gjethe daulle dhe bizele bizele (rreth 2 orë). Qengji duhet të lahet, të thatë, të prerë në copa, të kalitur dhe të pjekur. Nxehtësia e vajit të perimeve në një tigan dhe skuq mishin nga të gjitha anët. Qepë peeled, copëtuar finely, shtoni në mish së bashku me paste domate. Braktisni. Hidh 100 ml të supë dhe ziej për 40 minuta, duke mbuluar me një kapak. Apple prerë në kube dhe shtoni në mish së bashku me prunes. Hidh supë të mbetur dhe kuzhinierini për 10 minuta. Përhapeni në pjata dhe spërkatni me unazë me qepë të gjelbër.
Sallatë perimesh me motile
Koha e gatimit: 20 min.
Në një shërbim, 156 kcal
Proteina - 9 gram, yndyrna - 7 gram, karbohidratet - 12 gram
- 3 mollë
- 100 gram gjethe marule të gjelbra dhe të kuqe
- 1 bunch of arugula
- 1 karotë
- 1 qepë të kuqe
- 100 g kernel arre
- 1 tabelë. lugë uthull të bardhë
- 2 tabela. lugë lëng limoni
- 1/2 çaj. lugë mustardë
- kripë
- piper i zi terren
- një majë e sheqerit
- 4 tabelë. lugë vaj luledielli
Përgatitja:
Gjethet e sallatave për të copëtuar. Karrota hekura në një rende të madhe. Onions prerë në gjysmë unaza. Arra e arra për të bluaj. Uthull i përzier me lëng limoni, mustardë, kripë, piper dhe sheqer. Shtoni vajin. Lani mollë, prerë në lagje, hiqni thelbin me fara, prerë mishin në pllaka të holla. Përzihet me karrota, qepë, marule dhe salcë. Përhapeni në pjata dhe spërkatni me arra.
Apple-arrë puffs
- 300 g ëmbëlsira të ngrira
- 1 vezë
- Z Chayne. lugë të bllokimit të mollës
- 500 g mollë
- 50 g gjalpë
- 40 g bajame toke
- 2 tabela. lugë të sheqerit të grimcuar
- 1/2 çaj. lugë kanelle kanellë
- lëng i 1 limon
Përgatitja:
Brumë pa ftohtë, prerë 6 sheshe, brumë mbetur prerë në shirita (vetëm 12 copë). Skajet e shesheve duhet të lyhen me vezë, pjesa tjetër e sipërfaqes - bllokimi i mollës. Stripes shtrihej në perimetrin e shesheve. Pritini mollët në feta dhe spërkatni me lëng limoni. Vendoseni në sheshet e brumit. Shkrihet gjalpi dhe uji mollët. Silleni bajame dhe sheqer me kanellë në krye. Brumë është shtrirë në rhombuses, piqni në furrë për 25 minuta në 200 °.
Koha e gatimit: 40 min.
Në një shërbim 390 kcal
Proteina - 5 gram, yndyrna - 28 gram, karbohidrat - 30 gram