Rolls e kastravec

Ëmbëlsira e trangujve Gatim ushqime origjinale festive në verë dhe në vjeshtë, kur në bollëk të lirë ose madje edhe perimet dhe zarzavatet e tyre janë një kënaqësi. Ju mund të fantasize dhe të shpikë non-stop. Domate të mbushura, anije nga piper i gjallë bullgar, çati dhe patëllxhanat - gjithçka është e lëngshme, e shijshme dhe jashtëzakonisht e dobishme! Dhe këtu është një ide e re - rrotullat e trangujve të freskët. Kombinimi i këtyre perimeve me lëng me djathë krem, piper i kuq dhe bimëve jep një shije shumë interesante, origjinale. Dhe dizajni i pazakontë i këtij rostiçeri nuk do të lërë asnjë nga vizitorët tuaj indiferentë. Mos kini frikë nga prania e bizele të hala në një recetë të rrotullimeve të kastravecave. Kjo në përgjithësi nuk është piper, por një aromë e veçantë, shumë e aromatizuar, që përfaqëson manaferrat e thata ose të turshit të pemës së Schinus terebinthifolius, e cila rritet në Brazil të nxehtë. Ata nuk janë djegur si piper i zi ose i kuq, por i ëmbël, me një shije të vogël të ndjeshme. Ju mund t'i shtoni ato jo plotësisht, por para-shtypur ato me aeroplanin e thikës. Por rrotullat e kastravecave të dekoruara janë ende më të mira me bizele të tëra.

Ëmbëlsira e trangujve Gatim ushqime origjinale festive në verë dhe në vjeshtë, kur në bollëk të lirë ose madje edhe perimet dhe zarzavatet e tyre janë një kënaqësi. Ju mund të fantasize dhe të shpikë non-stop. Domate të mbushura, anije nga piper i gjallë bullgar, çati dhe patëllxhanat - gjithçka është e lëngshme, e shijshme dhe jashtëzakonisht e dobishme! Dhe këtu është një ide e re - rrotullat e trangujve të freskët. Kombinimi i këtyre perimeve me lëng me djathë krem, piper i kuq dhe bimëve jep një shije shumë interesante, origjinale. Dhe dizajni i pazakontë i këtij rostiçeri nuk do të lërë asnjë nga vizitorët tuaj indiferentë. Mos kini frikë nga prania e bizele të hala në një recetë të rrotullimeve të kastravecave. Kjo në përgjithësi nuk është piper, por një aromë e veçantë, shumë e aromatizuar, që përfaqëson manaferrat e thata ose të turshit të pemës së Schinus terebinthifolius, e cila rritet në Brazil të nxehtë. Ata nuk janë djegur si piper i zi ose i kuq, por i ëmbël, me një shije të vogël të ndjeshme. Ju mund t'i shtoni ato jo plotësisht, por para-shtypur ato me aeroplanin e thikës. Por rrotullat e kastravecave të dekoruara janë ende më të mira me bizele të tëra.

përbërësit:

• Kastravec 3 copë.
• Djathë, i butë 100 g
• Kopër të freskët 0.5 grumbull
• Qepë e gjelbër 0.25 grumbull
• Piper i kuq 1 tbsp. l.
• Kripë 2 majë

udhëzime

• Hapi 1 Për një meze të lehtë, do të nevojiten 3-4 kastraveca të lëngëta, zarzavate, djathë të butë të butë dhe një grusht piper të kuq.
• Hapi 2 Trangujve janë larë mirë, prerë në shirita të hollë, spërkatën me kripë dhe lënë për 10-15 minuta për të marrë lagështi të tepërt.
• Hapi 3 Disa gjeth kopër dhe 3-4 pendë të qepëve të gjelbra janë larë mirë, të thata dhe të prera imët.
• Hapi 4 Lidhu djathin, zarzavate dhe 1 tbsp. l. piper i kuq.
• Hapi 5 Thitheni mirë përzierjen.
• Hapi 6 Pritini shiritat e kastravecit me një peshqir letre dhe i mbyllni ato në rrotullime me një kruese dhëmbësh.
• Hapi 7 Duke përdorur një thes kuzhinës, mbushni rrotullat e kastravecit me një përzierje të djathit dhe dekoroni me një bizele piper në krye. Shërbyer me kripera kripe.