Pak për sallatën unë sugjeroj që të provoni një sallatë të shkëlqyer që thithë shënimet e freskisë dhe freski të verës. Kjo sallatë doli shumë e pazakontë dhe e shijshme, dhe, për më tepër, përshtatet në mënyrë të përkryer me mishin e skuqur. Kastrati i freskët i kripur kombinon në mënyrë perfekte me një avokado të butë dhe të butë, dhe një përzierje e hudhrave, qepëve të gjelbra dhe një sasi të vogël të piperit të zi, i jep salatës pjesën e saj të pikantëve. Dhe, së fundi, lëng limoni. Sipas mendimit tim, është lëng limoni që me sukses thekson paleta shije të pjatës, duke i dhënë një përzierje të mirë të aciditetit dhe njëkohësisht jep një aromë unike agrume.
përbërësit:- Kastravec 2 copë.
- Avokado 2 copë.
- Mish derri i freskët 0.5 grumbull
- Hudhër 1 karafil
- Lemon 1 pc.
- Piper terren i zi 3 majë
- Kripë 3 majë
- Qepë e gjelbër 1 bunch
- Hapi 1 Përbërësit kryesore: avokado, kastravec, limon, qepë e gjelbër, majdanoz, hudhër.
- Hapi 2 Pritini trangujve në kube.
- Hapi 3 Pritini avokado me dics.
- Hapi 4 Pritini qepët e gjelbër dhe majdanozët.
- Hapi 5 Mix përbërësit e prerë, me kujdes, por "butësisht" përzierjen e tyre.
- Hapi 6 Shto një karafil të hudhër, shtrydhur përmes shtypit, në sallatë. Gjithashtu, kripë, piper dhe llokoçis sallatë përsëri.
- Hapi 7 Shtrydheni lëngun e limonit në sallatë dhe vendoseni në frigorifer për 30 minuta.
- Hapi 8 Sallata është e gatshme! Bon appetit!