Sallatë patate me kërpudha turshi Sallata nuk gjithmonë paraprin një vakt. Ndonjëherë ajo mund të jetë një darkë e plotë ose pjesë e drekës. Për salads të tilla, ju mund të përfshijnë olivier, harengë nën pallto lesh, dhe sallata të tjera të përzemërt, të cilat përfshijnë patate. Përveç kësaj, shumë njerëz me kënaqësi të madhe hanë ato, dhe jo vetëm patate të ziera me perime të freskëta, të pjekura ose të zier dhe produkte të tjera. Kjo është një mënyrë e shkëlqyeshme në një situatë ku nuk u kujdesët për përgatitjen e një darke në kohë, ose kur nuk ka shumë për të gatuar. Megjithëse sallata e patates me kërpudha turshi është e vështirë për të thirrur një pjatë thjeshtë, duke mos pretenduar me ndonjë sofistikim. Një kombinim interesant i shijeve të kërpudhave, trangujve të freskët dhe patateve mund ta bëjë atë një nga të preferuarat në familjen tuaj. Në recetën e sallatës së patates me kërpudha turshi, ju mund të bëni ndryshime të vogla: për shembull, në vend të shampanjave, shtoni në dorë picked dhe pickled agarics mjaltë të vogël. Kjo do t'i japë sallatës një aromë paksa të ndryshme dhe një pamje edhe më tërheqëse.
përbërësit:- Patate 3 copë.
- Kastravec 2 copë.
- Kampionet marinuar 250 g
- Qepë jeshile 0.5 grumbull
- Vaj luledielli i rafinuar me luledielli 3 tbsp. l.
- Kripë 1 majë
- Hapi 1 Për të përgatitur një sallatë le të marrim patate, tranguj të freskët, qepë të gjelbër, pak perime dhe kërpudha. Kam përdorur kërpudha të marinuar në sallatën time.
- Hapi 2 Para larë mirë patatet dhe vlim në një uniformë për 20-25 minuta, pastaj të pastër dhe të prerë në kube. Kastravecat gjithashtu priten në kube.
- Hapi 3 Kërpudhat e marinuara priten në gjysmë.
- Hapi 4 Një grumbull i vogël me qepë të gjelbër është larë mirë dhe i tharë, pjesa e bardhë është copëtuar imët dhe gjelbërta është pak më e madhe.
- 5. Kombino patatet, trangujve, kërpudhave, qepëve dhe vajit vegjetal.
- Hapi 6 Përzijeni mirë sallatën, shtoni kripë për shije.