Freshness Pranvera - një sallatë të lehtë të trangujve dhe pulave Mishi i butë i pulave ka shije dhe qëndrueshmëri të përsosur, në lidhje me pajtueshmërinë me produkte të ndryshme. Kjo është arsyeja pse mishi i pulës së zier është baza e shumë salads nga përbërës krejtësisht të ndryshëm. Në kuptimin e zakonshëm, salads me pulë ose mish janë të lidhur me përmbajtje të lartë kalori, shpesh për shkak të shtimit të majonezë dhe ushqime të tjera jo lehtësisht të tretshëm. Por sallata jonë e trangujve dhe pulave tërësisht e përmbys këtë deklaratë. Një sallatë e tillë mund të përdoret edhe nga ata që janë shumë vigjilentë për figurën e tyre dhe dietën e tyre. Për shkak të veshjes origjinale nga lëng limoni dhe nenexhik, sallata e pulave me kastravec është absolutisht jo-kalorike dhe e lehtë. Dhe shijen e saj të këndshme nga pjesa e parë do të shijojë të gjithë anëtarët e familjes. Tani mund të themi me vetëbesim se ushqimi i duhur nuk është vetëm i dobishëm, por gjithashtu tepër i shijshëm. Truket e veçanta në përgatitjen e sallatës nga trangujve dhe pulave nuk janë. Gjëja kryesore është të ndjekim saktësisht formulën dhe gjithçka do të dalë mirë. Por nëse doni një sallatë me pulë dhe kastravec doli të jetë veçanërisht e butë, përpiquni të shkurtoni kastravecin sa më hollë që të jetë e mundur. Për ta bërë atë një thikë të zakonshme nuk ka gjasa të punojë, por me ndihmën e një thike të posaçme për pastrimin e patates, kjo mund të bëhet vetëm superbly.
përbërësit:- Fileto pule 500g
- Kastravec 2 copë.
- Lemon 1 pc.
- Mint thatë 2 lugë.
- Salcë soje 1 tbsp. l.
- Sheqer Brown 2 tsp.
- Vaj ulliri 2 tbsp. l.
- Piper terren i zi 0.5 tsp.
- Kripë 1 majë
- Hapi 1 Për të përgatitur sallatën, merrni tranguj të freskët, fileto të pulave, salcë soje dhe erëza.
- Hapi 2 Mbushni fileto pule - lani, derdhni ujë të ftohtë dhe kuzhinier nga pika e zierjes 25-30 minuta.
- Hapi 3 450-500 g fileto të pulave të zierura thyejnë në fibra të gjatë të hollë.
- Hapi 4 Kastravecat për të larë dhe prerë në shirita të hollë të gjatë - është shumë i përshtatshëm për të bërë një thikë për pastrimin e patateve. Nëse lëkura e trangujve është e errët dhe e vështirë është më mirë të prerë atë.
- Hapi 5 Për të plotësuar, përzierni përbërësit: vaj ulliri, salcë soje, një majë nenexhiku, kripë dhe piper i zi, shtrydhni lëngun e 1 limonit dhe shtoni sheqerin ngjyrë kafe.
- Hapi 6 Kombinoje të gjithë përbërësit e sallatës nga kastravec dhe pulave dhe përzihet mirë. Shërbejeni menjëherë.