- Çamçakëz - 300 gram
- Kastravec - 2 copë
- Vezë - 2 copë
- Rrepkë - 100 gram
- Krem kosi - 1 xhami
- Uji - 2 litra
- Kopra - 100 gram
Për të përgatitur një të ftohtë nga çaji në shtëpi, shumë prej pllakave nuk do të duhet të qëndrojnë. Ajo shërbehet ftohtë në tavolinë, e cila është ajo që ju nevojitet në ditët e nxehta të verës. Përveç kësaj, ajo freskon plotësisht, përmirëson shëndetin tuaj falë një numri të tërë të vitaminave dhe në përgjithësi - është një pjatë e shijshme dhe ekonomike dhe madje edhe një shpejtë gatim. Ju me siguri do ta pëlqeni atë :) Receta për një supë të ftohtë nga çamçakëz: 1. Para së gjithash, ne i larë të gjitha perimet, dhe ne gjithashtu prerë rrënjët nga rrepkë. 2. Tani futeni në sobë dy enë me ujë për ngrohje të mesme - në një kemi vënë vezët, dhe në të dytin, më shumë, ne do të shkruajmë 2 litra ujë, kjo do të jetë baza për të ftohtin. 3. Thërrini me thumë të hollë dhe hidheni në një tigan të madh. Ne shënojmë 5 minuta, dhe le këtë kohë të valoj veten, uji duhet të kthehet pak gjelbër. Sapo të kalojë koha, ne largojmë nga nxehtësia dhe lëreni të qetësohemi. Ndërkohë, prerë perimet e mbetura, si ju pëlqen, - brusochkami, cubes ose kriklla, dhe kopër finely shikuem. 5. Tani prerë vezët në kube të vogla. 6. Të gjithë elementët e prerë hedhen në supë oxalic, përzier mirë, kripë dhe piper për shije. E lëmë atë derisa të ftohet tërësisht. 7. Sapo ftohja jonë të ftohet, ne përziejmë kremin e kremës, pastaj përziejmë mirë dhe e dërguam në frigorifer për të paktën 20 minuta. Është e qartë se unë nuk kam pritur për 20 minuta, dhe menjëherë çdo gjë ishte ngrënë :) Provoni dhe ju! Unë shpresoj që ju pëlqen recetë;)
Shijet: 6