Biskota austriake Linzer

1. Përzihet në një tas me miell gruri, arra, kanellë dhe kripë. Përbërësit janë rrahur në një tas tjetër me një mikser : udhëzime

1. Përzihet në një tas me miell gruri, arra, kanellë dhe kripë. Mundi gjalpin e zbutur dhe pluhurin e sheqerit në një tas tjetër me një mikser. Përzihet me gjallëri limoni të imët. Shto përzierjen e miellit në disa kthesa dhe përzierje tërësisht. Ndani brumin në dy pjesë dhe shtypni në mes të shtresave të letrës së ngjyrosur. Pastaj vendoseni në frigorifer për të paktën 1 orë ose natën. 2. Sasitë me miell sipërfaqen e punës. Hidhni gjysmën e brumit në një trashësi prej 3 mm. 3. Merrni një cutter cookie pa një insert dhe prerë gjysmën e cookie. 4. Cutter me insert shkurtuar gjysmën e mbetur të cookie. 5. Vendosni cookies në një tabaka pjekjeje dhe piqni në furrë të nxehur për 12-15 minuta. Cool cookies në fletë pjekje për 2 minuta, pastaj e vënë atë në banak dhe të lejojë që ajo të ftohet plotësisht. Përgatitni biskota nga brumi i mbetur. 6. Derdhni sheqer në tas dhe rrokullisni në të cookies me lojëra elektronike. 7. Lubrifikoni biskotat pa prerje me bllokim ose pelte dhe shtypni pjesën e sipërme me një biskotë me një vend të caktuar.

Shijet: 8