Lakër me patate

Prerë qepë dhe hudhër në copa të vogla. Në një tigan, ngrohtë një sasi të vogël Përbërësit:

• Patate - 6 copë
• Lakër lakër - 12 copë
• Përkuluni - 1 copë
• Hudhër - 2-3 dhëmbë
• Kripë - 1 lugë çaji

udhëzime

Prerë qepë dhe hudhër në copa të vogla. Në një tigan të ngrohtë një sasi të vogël të naftës, skuq në atë qepë dhe hudhër deri në artë. Patatet prerë në kube të vogla dhe të hedhur në një tigan për qepë dhe hudhër. Patate patate 10-15 minuta mbi nxehtësinë e ulët, duke derdhur periodikisht pak ujë. Uji duhet të zhduket. Pastaj shtoni patate lakër të copëtuar lehtë, përzieni mirë dhe silluni për 10-15 minuta nën kapak të mbyllur. Shërbyer me bimë të freskëta.

Shijet: 3-4