- Hot Chili - 200 gramë
- Hudhër, kokë e vogël - 1 copë
- Kripë - 1 lugë çaji
- Sheqeri - 1 Art. një lugë
- Vaj perimesh - 1 st. një lugë
- Uthull - 2 artikuj. lugë
- Amidoni - 1 lugë çaji
1. Pritini peduncle me peduncle. Mos hiqni farat e piperit. Hiq hudhër me dhëmbëza. Piper dhe hudher prere ne feta. Vendoseni në një blender dhe blini në një grumbull homogjen. 2. Vendosni patatet e pjekura në një tigan. Shto kripë, sheqer, vaj dhe uthull në masën e piper-hudhër. Uthull është verë e përshtatshme ose mollë. Nëse doni që salcë të kthehet e trashë, shtoni niseshtën. Vendoseni tiganin me përmbajtjen në një zjarr të vogël dhe përgatiteni deri në valë. 3. Sapo salçi vlon, hiqeni tiganin nga nxehtësia dhe ftojeni salcën duke e vendosur atë në akull. Salcë është e gatshme. Bon appetit! Vetëm mos djeg veten. Një shtesë shumë e mirë për mish të pjekur, të pjekur apo edhe të zier.
Shijet: 12