- manaferrat - 1 xhami ((qershi, luleshtrydhe, luleshtrydhe - në varësi të asaj që është në dorë))
- sheqer - 0.5 gota
- bollgur - 4 Art. lugë
- ujë - 0.5 litra
Berryth pure, shtrydh lëng mirë (ju mund me garzë), e vënë në masë në një tigan, derdh në ujë, të sjellë një çiban, kuzhinier për 5 minuta, pastaj ikje çdo gjë. Supë të kthehet në sobë, shtoni sheqer, të çojë në një çiban, shtoni një rrjedh hollë e bollgur, kuzhinier deri sa të trasha, atëherë qull ftohtë mirë. vitet e trazimit, shtrydheni mirë lëngun (mundeni me garzë), vendoseni masën në një tigan, derdhni në ujë, derdhni një çiban, kuzhinierini për 5 minuta, pastaj hiqni gjithçka. freskët brenda 1-2 orëve. Butë, e shijshme .. vetëm një mrekulli!
Shijet: 3-4