- rroje kokosit - 1 1/2 gota
- thërrime bukë - 3/4 kupat
- të bardha të bardha të vezëve - 2 copë
- karkaleca mesatare - 650 gram
- Kripë dhe piper terren - - Për shije
- vaj perimesh - 4 gota
- kos zakonshëm - 1/2 filxhan
- lëng i freskët i shtrydhur me gëlqere - 1 st. një lugë
- mustardë - 1 lugë çaji
- kerri pluhur - 1/4 teaspoons
Për fëmijët: në një përpunues ushqimi kombinoni kokrra të kokosit dhe bukëpjekje, vendosni përzierjen në një tas të cekët dhe pastaj shpërndajeni në një fletë pjekjeje. Vendos mënjanë. Në një tas tjetër të cekët, vezët lëvizin bardhë pak. Përzoni prawns me 1 lugë çaji kripë dhe 1/4 lugë çaji piper. Dip prawns në përzierje vezë, dhe pastaj rrokulliset në përzierje kokosit. Vendosni karkalecat në një fletë pjekjeje. Në një tigan të madh të ngrohni vajin mbi nxehtësinë mesatare. Përgatitni gjysmën e karkalecave deri në ngjyrë kafe të artë, 2 deri në 4 minuta. Vendoseni peshqir letrash dhe lejoni të thatë. Përgatitni gjysmën e mbetur të karkalecit. Gjysma rezervë karkaleca për të rriturit. Shërbyer karkaleca e mbetur me salcë ëmbël dhe të thartë. Për të rriturit: Në një tas të vogël, rrahni kos, lëng limoni, mustardë dhe pluhur kerri. Shërbejeni salcën me gjysmën e mbetur të karkalecave dhe feta të gëlqeres, nëse është e nevojshme.
Shijet: 4