- Domate Cherry - 220 Gram (prerë në gjysmë)
- lë të freskëta trumzë - 4 teaspoons
- vaj ulliri - 2 artikuj. lugë
- hudhër i pjekur - 1 st. një lugë
- Kripë dhe piper i zi terren - - Për shije
- Kërpudha Portobello - 1.2 Kilogram
- Djathë e grirë - 15 gramë
- proshutë - 4 feta
- salcë pesto basil - 4 Art. lugë
Ngrohni skarë në temperaturë të mesme. Mix domate, trumzë, 2 lugë vaj ulliri, hudhra të skuqura, kripë dhe piper në një tas të vogël dhe përzierje. Vendos mënjanë. Lubrifikoni pjesën e sipërme dhe të poshtme të çdo kërpudha me vajin e mbetur. Sasi e vogël me kripë dhe piper dhe pjek derisa kërpudhat të jenë të buta, rreth 4 minuta në secilën anë. Vendosni kërpudhat në bordin e prerjes. Shpërndani përzierjen e domates në mënyrë të barabartë në çdo kërpudhat. Sasi e vogël me djathë. Organizoni një fetë proshutë në çdo kërpudha dhe 1 lugë gjelle salcë pesto. Organizoni 1 kërpudha në secilën prej 4 pllakave dhe shërbejeni.
Shijet: 4