- Miell misri - 1 qelqi
- Uji - 3 kupola
- Kripë - - Për shije
- Djathë i integruar - 50 gramë
- Gjalpë - 50 gramë
Këtu janë të gjithë përbërësit nga të cilët përgatitet polenta. Pak, me të vërtetë? :) Ne sjellim ujë në një tigan për një çiban. Si të vlim - një rrjedh hollë ne futemi miell misri. Cook në ngrohje të ulët, nxitje, deri qull i trashë. Pastaj shtoni djathë të integruar dhe gjalpë, llokoçis dhe hiqni nga nxehtësia. Bëjmë një pjekje me pjekje. Përhapeni qullën tonë në një pjatë për pjekje. Shpërndarë në mënyrë të barabartë në të gjithë formën. Mbuloni me letër pjekje dhe vendoseni në frigorifer për 30 minuta për të ngrirë. Pastaj marrim qullën e ngrirë nga frigorifer dhe e prerë në copa. Ju mund të prerë atë në çdo mënyrë - në brusochki, topa, cubes, çfarëdo. Piqeni polenta për 20-25 minuta në 180 gradë në furrë. Done! Shërbyer nxehtë.
Shijet: 3-4