- maja e thatë - 10 gram
- sheqer - 100 gram
- vezë - 1 copë
- qumësht - 215 mililitra
- një qese me vanilinë - 12 gram
- rrush të thatë - 100-150 gram
Llokoçisni maja me 1 lugë sheqer, shtoni qumësht të ngrohtë dhe lejoni të rriteni për rreth 20 minuta. Shkrijeni gjysmën e llumit. Shijoni miellin. Në një tas, vendosni gjysmën e shkrirë të kremës së acidit, gjysmën e sheqerit, vanilinë dhe maja. Llokoçis dhe shtoni miell. Gatuaj brumin dhe vendoseni në një vend të ngrohtë. Kur është e mirë për të hapur një shesh të tërë të provës, 1 cm të trasha. Vajoseni atë me gjysmën e dytë të vajit të shkrirë, me spërkatën me gjysmën e dytë të sheqerit dhe rrushit. Kthejeni sheshin në rrotullime dhe prerë në copa 3-4 cm. Flijoni buns në një fletë pjekje dhe le të ngrihen mirë për rreth 30 minuta Kur pjekeni mbuloni me shurup.
Shijet: 27