Cutlets nga courgettes

Zhucchini zhvishem. Ngrini grater e tyre të madh, shtoni kripë dhe lëreni për 10-15 minuta. përbërësit:

• Kungull - 1 Kilogram
• Vezë - 2 copë
• Miell - 3 Art. lugë
• Djathë gjedhi - 250 gramë (1 pako)
• Kopra - 1 copë (pako)
• Kripë, vaj vegjetal - - Për shije

udhëzime

Zhucchini zhvishem. Ngrini grater e tyre të madh, shtoni kripë dhe lëreni për 10-15 minuta. Prisni zarzavate. Pastaj në një tas të thellë shtoni gjizë, shtrydhur nga lëngu i palcës ekstreme, vezë, miell dhe zarzavate. Të gjithë përzierje mirë. Duke përdorur një lugë, formoni bërxollë dhe skuquni në vaj.

Shijet: 6-8