Risot me perime

1. Shpëlaj orizin. Shtoni shafranin në vaj (të ngrohur mirë), aroma e aromave që japim është zbuluar Përbërësit:

• Kungull - 1 copë
• Vaj ulliri - 3 artikuj. lugë
• Rajs - 1 xhami
• Shafran, disa venat - 1 Për shije
• Lulelakër, lakër - 1 copë
• Krem - 3 artikuj. lugë
• Piper dhe kripë - 1 Për shije
• Gjelbërimi - 2 Art. lugë

udhëzime

1. Shpëlaj orizin. Shto shafran në vaj (të nxehtë), le aroma e erëza të hapur. Tani shtoni orizin dhe skuqni derisa të ndryshojë ngjyra, nxisni vazhdimisht. 2. Ne e çmontojmë lakër në copa, dhe vendosim të vlim në ujë të kripur. 3. Kur orizi është në gjendjen e duhur, shtoni kungull finely copëtuar. Hidh ujë të ngadalshëm, mos ndaloni nxitjen. Piper dhe kripë. 4. Krem dhe zarzavate të copëtuara shtohen rreth pesë minuta përpara se vakt të jetë gati. Butësisht mix çdo gjë. 5. Vetëm të shërbejë nxehtë!

Shijet: 4