- 1/2 filxhan gjalpë
- miell - 1 1/4 kupat
- kripë - 1/2 teaspoonfuls
- arra të bluar macadamia - 3/4 Glass
- sheqer kafe të lehta - 1/4 filxhan
- shurup panje - 2 teaspoons
- xhenxhefil i imët i copëtuar - 1/4 filxhan
- sheqer panje - 1/4 filxhan
- shurup misri - 2 artikuj. lugë
- krem yndyrë - 3 lugë. lugë
Për të zgjatur formën katrore për të pjekur letër pergamene dhe për të lyer me vaj, për të lënë mënjanë. Në një tas, përzieni miellin, 1/4 lugë çaji kripë dhe 1/4 filxhan arra. Ngroheni furrën në 175 gradë. Mundi 1/2 gota gjalpë dhe 1/4 filxhan sheqer kafe në një tas me një mikser elektrik me shpejtësi të mesme. Shto një përzierje mielli dhe 1 lugë çaji shurup panje. Hidheni brumin në një pjatë të gatuar. Ftoheni për 30 minuta. Piqni deri në ngjyrë të zbehtë në ngjyrë, nga 22 në 25 minuta. Vendoseni në skarë dhe lejoni të ftoheni pak. Shto 6 lugë gjelle gjalpë dhe 1/2 filxhan arra në një tigan të vogël. Cook rreth ngrohjes mesme, nxitje vazhdimisht, derisa aroma duket, derisa vaj fillon të shkumë, nga 2 deri në 3 minuta. Shtoni kripën e mbetur 1/4 lugë çaji, 3 lugë sheqer kafe, 1 lugë çaji shurup panje, xhenxhefil, sheqer panje, shurup misri dhe krem. Cook, nxitje të vazhdueshme, 2 minuta. Hidheni përzierjen në koren e përfunduar. Lejoni të ftoheni plotësisht. Pritini në 16 sheshe. Ëmbëlsira mund të ruhet në një enë hermetike në temperaturë dhome deri në 3 ditë.
Shijet: 16