- mjedër - 1 Kilogram
- sheqer - 1,5 Kilogram
- ujë - 2,5 gota
Jam nga raspberries është shërim më të shijshme për ftohjet. Përgatitja: Pastroni butësisht nga gjethet dhe rrjedhjet. Nëse keni berra të freskëta, nuk mund t'i lani ato. Vlim një shurup të ujit dhe sheqerit në një tigan. Në shurupin e vluar që rezulton nxjerr nga raspberries, të sjellë një çiban dhe kuzhinier rreth ngrohjes ulët për 5 minuta. Hiqeni enën nga nxehtësia dhe freskoni bllokimin në 20-25 gradë. Pastaj vendoseni sërish në zjarr dhe përgatiteni për 8-10 minuta, pastaj përsëri ftoheni bllokimin për 10-15 minuta. Herën e tretë për të gatuar bllokim deri sa të jetë gati.
Shijet: 4