Qumështi i shpendëve nën pelte qershie

1. Derdh gjysmën e një xhelatine me ujë të ftohtë, 150 ml. Lëreni xhelatinën në ujë për 30 minuta, copë Përbërësit:

• Krem kosi - 450 mililitra
• Shurup qershi - 400 mililitra
• Xhelatinë - 2 Art. lugë (me rrëshqitje)
• Sheqeri - 120 gram
• Sheqer vanilje 0.5 teaspoons
• Berries ose fruta - Për shije

udhëzime

1. Derdh gjysmën e një xhelatine me ujë të ftohtë, 150 ml. Lëreni xhelatinën në ujë për 30 minuta derisa të shtohet. Vendoseni në zjarr dhe përziheni derisa xhelatina të shpërndahet plotësisht. Cool it down. Në një mikser, rrëshqisni salcën, sheqerin dhe sheqerin vanilje. Hidhni një rrjedhje të hollë xhelatine, duke nxitur vazhdimisht. Përgatitni kremenki ose duke shërbyer lojë me birila. Hidh salcë kosi në to dhe vendoseni në frigorifer. Krem duhet të ngrijë. Shpërndani pjesën e dytë të xhelatinës. Shurupi i qershisë mund të përzihet me ujë të ftohtë nëse nuk dëshironi një pelte shumë të ëmbël. Përzieni shurupin me xhelatinë. Merr enët me salcë kosi nga frigorifer dhe derdh pelte qershi në karrem. Përsëri të vënë në frigorifer për pelte është e ngrirë. Ju mund të dekoroj pelte me manaferrat ose copa të frutave.

Shijet: 8