- rrush - 60 gram
- mollë - 90 gramë
- shalqi - 60 gram
- pjepër - 90 gram
- deti-buckthorn - 60 gram
- sheqer - 90 gram
- xhelatinë - 18 gramë
- ujë - 600 mililitra
- acid limoni - - Për shije
Seabuckthorn me rrush duhet të rubbed përmes një sitë, shtrydh lëng, tendosje dhe të vënë në një vend të ftohtë. Shalqi, meloni dhe mishi i mollës prerë në feta të vogla, përzihet me pure të rrushit, derdh ujë dhe kuzhinier me sheqer për rreth 10 minuta. Shurupi që rezulton është filtruar, i përzier me xhelatinë, i cili duhet të jetë i moshuar dhe pastaj i vënë mënjanë, në ujë dhe të zihet deri në valë. Përzierja që rezulton është e përzier me lëngun e korrur të detit të rrushit të korrur më parë dhe acid citrik. Pastaj çdo gjë është dekantuar, derdhur në molds dhe ftohur.
Shijet: 6