- Chicken - 1 copë
- Datat janë të buta - 200 gramë
- Mandelat peeled - 100 gram
- Gjalpë - 50 gram
- Lemon - 1 copë
- Vaj ulliri - 2 artikuj. lugë
- Kripë, piper, kanellë - - Për shije
- Lëngu i mjaltit - 20 mililitra
Gatuaj me kujdes pulën time, dhe pastaj fshij me një përzierje me lëng limoni, vaj ulliri, kripë dhe piper. Bajame me një blender ose një kombinim është shtypur në thërrime. Bëni pulën tonë me një përzierje të thërrmijave të bajameve dhe datave të dërrmuara. Atje, brenda pulës, kemi vënë një copë të vogël gjalpë. Ne lidhim fijen e këmbëve të pulës (në mënyrë që mbushja të mos bjerë jashtë), nga lart, në vullnetin, hedhin disa degë trumzë - dhe vendosni gjellën e pjekjes me pulë për 1,5 orë në 180 gradë. 5 minuta para se të marrim pulën nga furra. Do të duket kështu në foto. Ne shtypni pulën me një përzierje të mjaltit dhe kanellës, vendoseni në furrë për një tjetër 5-7 minuta - dhe është gati. Mbetet vetëm për të çmontuar pulën në copa dhe për të shërbyer në tryezë. Siç mund ta shihni, pule është pjekur në mënyrë të përkryer - as e thatë as e papërpunuar. Shërbyer me një sasi të vogël të mbushjes së datës. Bon appetit dhe festë të mirë! :)
Shërbimet: 6-7