- Mish i grirë - 250 gram
- Llambë - 1 copë
- Vezë - 2 copë
- Djathë - 50 gramë
- Sallatë lë - 4 - 6 Copë
- Majdanoz - 20 gramë
- Kopra - 20 gramë
- Apple - 1 copë (madhësia e vogël, lëng dhe e vështirë)
- Pineapple - 50 gram
- Krem kosi ose majonezë - 50 gramë
- Gjalpë - 2 Art. lugë (për tiganisje)
- Lëng limoni - 1 lugë çaji
Rregulli kryesor për përgatitjen e suksesshme të kësaj sallate është mishi i grirë, duhet të jetë i tenderuar, nga pjesa e skeletit. Dhe kështu - është shumë e thjeshtë. Si të përgatitni një sallatë me mish të grirë: 1. Qepë e mesme e copëtuar lehtë, e përzier me mish të grirë dhe të skuqura deri sa të gatuar në vaj vegjetal. Ne përdorim zjarr të mesëm për të mbajtur butësinë e gjellës sonë. 2. Gjatë skuqjes, përgatiteni salcën për sallatën. Vidhni 2 vezë, zgjidhni yolks dhe shtypni lugën. Në një rende gjobë, fshij djathin e fortë. Përzieni dy përbërës me salcë ose majonezë (më të butë ose më shumë që dëshironi të shijoni) në konsistencë mesatare të lëngshme. Në salcë, nëse dëshironi, ju mund të shtoni lëng limoni, i cili do të tradhtojë sallatë me amëz të këndshëm të këndshëm. 3. Për të bërë gjellë ekzotike dhe të pazakontë, ju mund të eksperimentoni me shtimin e frutave, unë rekomandoj mollë ose pineapples. Pritini në kube me madhësi të mesme dhe përzieni me mish të grirë. 4. Kalojmë në pjesën e fundit: domethënë, për të përgatitur pjatën tonë për të shërbyer. Gjethet e marule me lëng shtrihen në buzë të pllakës, në mishin e mesëm, në krye me salcë uji. Hands "lot" në copa të vogla të majdanoz dhe kopër dhe në mënyrë të barabartë spërkat ato me një sallatë. 5. Disa amvise, duke ndjekur një modë kuzhinës, spërkasin salads me arra të pjekura. Në rastin tonë kikirikë dhe arra janë të përshtatshme. Kjo është e gjitha! Mos harroni se sallata me mish të grirë është një pjatë unike që mund të përdoret në një varg variacionesh. Ndiqni rregullat bazë të recetës dhe fantasize!
Shijet: 2