Si të kombinosh ushqimin?

Disa njerëz e dinë se si ta kombinojnë ushqimin siç duhet, dhe kjo është shumë e rëndësishme për funksionimin normal të traktit gastrointestinal dhe për shëndetin e mirë. Është veçanërisht e rëndësishme të dini se si të kombinoni produktet ushqimore në menynë e fëmijëve.

Cili është parimi i kombinimit të saktë të produkteve? Besohet se në qoftë se disa ushqime hyjnë në stomak në të njëjtën kohë dhe në qoftë se ato nuk janë në përputhje me njëri-tjetrin, procesi i tretjes do të jetë i dobët, gjë që do të çojë në kontaminimin e trupit, veçanërisht të zorrëve, me shllak dhe yndyra të ndryshme. Kjo mund të shpjegohet me faktin se për tretjen e proteinave kërkohet një përpjekje dhe për tretjen e karbohidrateve - krejt ndryshe.

Le të japim disa shembuj.

Për shembull, nëse hani një mollë në stomak bosh, do të tretet plotësisht në 20 minuta, por nëse hani të njëjtën mollë, por pas darkës, ajo do të tretet lehtë dhe mund të fermentohet. Lakër e njëjtë do të kalbet në barkun tuaj nëse hani atë me hudhër. Nëse hani ndonjë qull me mish në të njëjtën kohë, atëherë stomaku do të jetë shumë vështirë të tretet dhe asimilon një vakt të tillë dhe ushqimi do të mbetet kalb në zorrë.

Në përgjithësi, një person është më i mirë për të ngrënë ushqim bimor: fruta, perime, drithëra. Barku ynë e percepton përkryer këtë lloj ushqimi të veçantë. Është lehtë dhe shpejt tretet dhe absorbohet mirë nga trupi. Prandaj, nga e gjithë kjo mund të konkludojmë: nëse kombinoni ushqimin siç duhet, mund të arrini një rezultat të dukshëm në punën e stomakut. Kjo është tretja e shpejtë e ushqimit, mungesa e bloating, butësi dhe thithjen maksimale të ushqyesve në trup.

Nëse një teori e tillë është e saktë për kombinimin e saktë të produkteve, nuk mund të thuash njëqind për qind, por nëse ende vendosni të filloni të hani veçmas ose thjesht dëshironi të mësoni se si të kombinoni produktet në mënyrë korrekte, atëherë për ju ekzistojnë disa rregulla të rëndësishme që do t'ju ndihmojnë të bëni menunë tuaj me sukses.

Rregulli i parë.

Mishi, vezët dhe peshku janë ushqime të rënda proteinike. Është e vështirë të tretet nga stomaku ynë, prandaj gjatë përdorimit të tij nuk rekomandohet të pini lëngët dhe të hani sheqer. Do të jetë më e dobishme për të ngrënë perime me yndyrna shtazore. Pas një vakt të tillë, është më mirë të ndërpritet dy ose tre orë ndërmjet vaktit tjetër. Kjo është e rëndësishme për asimilimin e saj të mirë.

Rregulli i dytë.

Perimet, arra, bukë dhe makarona janë karbohidrate komplekse, dhe për këtë arsye ata absorbohen shumë mirë nga stomaku. Së bashku me ta, sheqeri nuk rekomandohet. Për zotërim më të mirë, duhet të bëni një pushim dy orësh para vaktit të ardhshëm.

Rregulli i tretë.

Nëse doni të plotësoni furnizimin tuaj të energjisë, atëherë për këtë ju jeni më të mirë fruta të përshtatshme. Ato përmbajnë sheqer të mjaftueshëm, të cilat ndonjëherë na duhen. Asimilimi i frutave është shumë më i shpejtë se produktet e tjera. Frutat duhet të hahen në mes të ushqimeve të mëdha. Me ta, nuk duhet të hani ushqime të tjera që përmbajnë sheqer, të tilla si çokollata dhe ëmbëlsirat.

Përveç këtyre tre rregullave të thjeshta për të ngrënë, ka disa parime të ushqyerjes së duhur.

  1. Meqenëse gjendja dhe cilësia e gjakut varet nga dieta jonë, për të ruajtur ekuilibrin optimal të acidit në gjak, 50-70 për qind e konsumit ditor duhet të jenë karbohidrate komplekse, dmth. Çdo perime, si dhe bukë dhe makarona. Ky është një kusht i rëndësishëm për mirëqenien dhe gjendjen shpirtërore.
  2. Shumë ushqime përmbajnë proteina dhe karbohidrate në të njëjtën kohë. Ushqime të tilla duhet të hahen së bashku, pasi nuk ka asnjë mënyrë për të ndarë proteinat nga karbohidratet, por ju nuk mund të përzierni "proteina" të pastra dhe karbohidrate "të pastra". Kjo do të sjellë pak përfitim për trupin.
  3. Për të plotësuar të gjitha nevojat e trupit tonë, ju duhet të zgjidhni një shumëllojshmëri ushqimesh. Me ushqimin e kafshëve, marrim squfur dhe fosfor. Ushqimi i perimeve - magnez, kalcium dhe kalium.
  4. Ndonjëherë kemi nevojë për energji shtesë. Për ta bërë këtë, ne duhet të hamë ushqime që përmbajnë sheqer.

Këtu janë disa këshilla për përdorimin e produkteve specifike.

Gjalpë dhe salcë kosi duhet të hahet vetëm të freskëta dhe pa ruajtës të dëmshëm.

Vaj perimesh është më mirë të jesh i pa përpunuar, i pari i ngutshëm. A të skuqura ushqimin që ju nevojitet me një sasi minimale të naftës - në vaj të mbushur plot një numër të madh të kancerogjenëve të dëmshëm.

Përdorni sheqer dhe ushqime të tjera që përmbajnë sheqer që ju nevojiten veç e veç nga ushqimet e tjera. Ajo absorbohet më së miri nga trupi i mjaltit - tashmë është gati për asimilimin e produktit.

Bukë. Bukë përmban shumë niseshte dhe prandaj nuk përshtatet mirë me proteinat e kafshëve. Më mirë për të ngrënë bukë nga krunde.

Fig. Vetëm orizi ngjyrë kafe konsiderohet i dobishëm.

Patatet duhet të hahen të ziera dhe me salads perimesh.

Perime të tilla si kungull i njomë, panxhar, karrota, kungulli është më mirë të mos hani me sheqer - kjo mund të shkaktojë fermentim në stomak.

Qumështi duhet të konsumohet veçmas. Ajo ndërhyn me tretjen e ushqimeve të tjera. Të rriturit nuk duhet të pijnë më shumë se një gotë qumësht në ditë.

Produktet e qumështit të fermentuara janë në përputhje me qumështin. Ata janë të vështirë të tretet.

Vezët janë tretur dobët dhe janë të vështirë të tretet ushqimi. Ata janë më të mirë për të ngrënë me perime.

Arra janë yndyrna vegjetale që digjen lehtë. Mund të shtohet në salads perimesh.

Pjepër duhet të hahet veçmas.

Mos hani fruta me mish, peshk, vezë.

Mundohuni të bëni enët më të lehtë. Enët e thjeshta absorbohen lehtësisht nga trupi ynë.

Ushqimet që përmbajnë karbohidrate, nuk hanë me fruta si portokalli, pineapple dhe perime dhe fruta të tjerë të thartuar.

Yndyrnat (krem, krem, gjalpë dhe vaj vegjetal) nuk hanë me mish dhe vezë, peshk dhe ndonjë arra.

Mos hani bllokim, bllokime, shurupe së bashku me kikirikë - kjo shkakton fermentim në zorrët.

Dhe mbani mend, nëse mësoni të kombinoni ushqimin saktë, do t'ju sjellë përfitime të prekshme trupore dhe gjithmonë një humor të mirë.