- miell - 2 kupola
- pluhur pjekje - 1/2 teaspoons
- kripë - 1/4 lugë çaji
- gjalpë i pakripur - 1/2 filxhan
- sheqer - 1 xhami
- vezë e madhe - 1 copë
- ekstrakt vanilje - 1 lugë çaji
Në një tas të madh, përzieni miellin, pluhurin e pjekjes dhe kripën. Futni gjalpë dhe sheqer me një mikser elektrik. Shtoni vezën dhe vaniljen. Ulja shpejtësinë, shtoni gradualisht një përzierje mielli. Ndani brumin në gjysmë. Përfundoni çdo gjysmë në një film dhe ngrini për 20 minuta ose deri në 3 muaj. Ngroheni furrën në 160 gradë. Mbulo fletën e pjekjes me pergamenë. Hidhni gjysmën e brumit me një trashësi prej 3 mm, vendoseni në sipërfaqen e mbushur me miell. Duke përdorur moulds, prerë brumin yll. Vendoseni cookies në fletën e pjekjes dhe vendoseni në frigorifer për 10 minuta. Përsëriteni me provën e mbetur. Piqni biskota në buzë të ngjyrës së artë, nga 10 në 18 minuta (në varësi të madhësisë). Lejo të qetësohem. Dekoroni sipas dëshirës dhe shërbeni.
Shijet: 32