Chicken Chicken Fileto pule, gatuar në këtë mënyrë, do të bëhet lehtësisht gjellë juaj e preferuar festive! Mishi, i marinuar në një marinadë me mjaltë dhe limon me hudhër, është e lidhur në skewers me një fishekzjarr dhe shpejt skuqur në një sasi të vogël gjalpë, duket shumë e paraqitshme, dhe shija është thjesht e shkëlqyer! Falë marinadës së mjaltit, mishi bëhet karamel-artë kur pjek, dhe ajo fiton lëngje dhe ëmbëlsi të lartë! Shërbyer perime me salsa ose sallatë të freskët në pulën e "shtrembëruar"!
përbërësit:- Fileto pule 900 g
- Lemon 0.5 copë.
- Hudhër 1 karafil
- Mjaltë 2 tbsp. l.
- Vaj luledielli i rafinuar me luledielli 4 tbsp. l.
- Sesam Bardhe 2 tbsp. l.
- Kripë 1,5 tsp.
- Hapi 1 Për të bërë një pulë "të shtrembëruar" në një marinadë mjaltë, do të kemi nevojë për fileto pule, gjysmë limoni, mjaltë të lëngshëm, vaj të rafinuar me luledielli, një karafil të madh hudhër, susam të bardhë, skewers druri, kripë.
- Hapi 2 Fileto fileto, thatë me një peshqir letre, prerë përgjatë shiritave të gjatë.
- Hapi 3 Përgatitni marinadën. Në tank derdh vaj luledielli të rafinuar, mjaltë të lëngët, shtrydh lëng gjysmë limoni, shtoni grimcuar hudhër dhe kripë.
- Hapi 4 Mix marinadën.
- 5. Vendos fileto pule në marinadë, e vendosni për 1 orë në frigorifer. Gjatë kësaj kohe, do të jetë e nevojshme për të ndezur fileto pule disa herë, kështu që ajo do të marinoj në mënyrë të barabartë.
- Hapi 6 Pas një ore, fileto pule është gati për t'u skuqur.
- Hapi 7 Shtrirje në çdo skelet druri dy shirita mishi në formën e një fizarmoni.
- Hapi 8 Silleni çdo hell me susam të bardhë në të dyja anët.
- Hapi 9 Fry në ngrohjes mesme derisa të artë në një sasi të vogël të naftës rafinuar luledielli. Ne i shërbejmë tryezës në formë të nxehtë me salsa perimesh ose sallatë!