Peshku i pirë me barëra

Ne do të gatuajmë një copë peshk të tillë të bukur. Gjelbrit kanë nevojë për një pr të mirë. Përbërësit:

• Peshku i kuq - 100 gram
• Gjelbërim (çdo) - 20 gram
• Vaj ulliri - 2 artikuj. lugë
• Lëng limoni - 1 lugë çaji
• Kripë, piper - - Për shije

udhëzime

Ne do të gatuajmë një copë peshk të tillë të bukur. Gjelbrit duhet të pastrohen plotësisht dhe të thahen. Ju mund të përdorni çdo zarzavate që ju pëlqen ose keni në dorë - basil, koriandër, majdanoz, kopër, arugula, qepë e gjelbër etj. Ne vendosim zarzavate në avull, vendosëm një copë peshku të kripur dhe të pastër në zarzavate. Cook për disa 25 minuta - jo më shumë ose më pak, përndryshe ne do të thatë peshk. Ndërsa peshku është duke u përgatitur - përgatisni salcën thjesht duke përzier lëng limoni dhe vaj ulliri. Ne shërbejmë si vijon: kemi vënë në zarzavate pjatë, lart - një copë peshk, krye me një salcë. Bon appetit!

Shijet: 1