- shkopinj të gjalpë të shkrirë - 1 1/2 copë
- sheqer kafe - 1 filxhan
- sheqer - 1/2 filxhan
- ekstrakt vanilje - 1 st. një lugë
- miell gruri - 2 gota
- sode - 1/2 teaspoonfuls
- vezë - 2 copë
- Ëmbëlsira me çokollatë me karamel - Për shije
- gjalpë zbutur - 1/2 filxhan (krem)
- sheqer pluhur - 3 gota (krem)
- qumësht - 1/4 Gotë (krem)
- ekstrakt vanilje - 1 lugë çaji (krem)
1. Ngroheni furrën në 160 gradë. Sasi e vogël me vaj një kallëp myk. Goditi gjalpë, sheqer dhe ekstrakt vanilje me një mikser me shpejtësi të mesme, rreth 3-5 minuta. Në një tas tjetër, llokoçis miellin dhe sodën. Pastaj shtoni vezët në përzierjen e butë dhe mundi mirë. Më në fund shtoni miell përzierje dhe lëvizje me shpejtësi të ulët. 2. Duke përdorur një lugë, vendoseni brumin në formën e përgatitur, duke plotësuar çdo ndarje me 1/3. 3. Top me një karamele. 4. Vendoseni brumin e mbetur mbi ëmbëlsirat, në mënyrë që çdo tas të jetë e mbushur me 2/3 të vëllimit të tërë. Nëse ka 12 ndarje në formën tuaj, piqini muffins në 160 gradë në furrë për 12-15 minuta deri në skajet e ngjyrës së artë. 5. Lejo të ftohet në temperaturë dhome. Nëse përdorni një formë për mini-cupcakes, mbushni molds me 2/3, vendosni karamele në krye dhe piqni në 160 gradë në furrë për 6-8 minuta në buzë të ngjyrës së artë. 6. Përgatitni kremin, gjalpë, sheqer, qumësht dhe vanilje në një tas të madh me shpejtësi të mesme për rreth 3-5 minuta. Dekorojini cupcakes ftohur me krem dhe për të shërbyer.
Shijet: 6-8