Okroshka ligët

1. Valvuloni patatet dhe prerë imët. 2. Nxehet rrepkë në rende. 3. Kube të vogla Përbërësit:

• Bukë kvas - 300 mililitra
• Patate - 250 gram
• Rrepkë të bardhë ose të zi - 150 gram
• Rrikë (rrënjë) - 20 gram
• Qepë e gjelbër (pako) - 1 copë
• Majdanozë (twigs) - 2-3 copë
• Kopra (twigs) - 2-3 copë
• Kripë - - Për shije

udhëzime

1. Valvuloni patatet dhe prerë imët. 2. Nxehet rrepkë në rende. 3. Fetë e kastravecat në kube të vogla. 4. Mix çdo gjë në një tas të madh, shtoni kripë, shtoni zarzavate dhe derdh kvas. Përsërisni përsëri butësisht. Lenten okroshka është e gatshme. Kënaquni!

Shijet: 2-3