- Shalqi - 1 Kilogram
- Niseshte patate - 90 gram
- Sheqeri - 150 gramë
- Sheqeri vanilje - 10 gram
Pritini pjepërin në pëllëmbë dhe zgjidhni të gjithë mishin. Vendoseni në një tas dhe shtypni atë. Është shumë i përshtatshëm për të përdorur pajisje të ndryshme për pounding patate. Në një tigan apo tas, përzieni një zgjidhje të niseshtës, sheqerit dhe vanilinë. Në zgjidhjen rezultuese, pour në lëng shalqi dhe llokoçis. Përpiquni ta bëni me kujdes, në mënyrë që të mos formohen gunga. Vendosni një përzierje të re në sobë, pasi të keni bërë një zjarr të dobët, të çliroheni. Pas gatimit, derdhni përzierjen në një enë ose myk dhe lëreni të lëngshme në temperaturën e dhomës. Pasi të jetë ftohur, mbuloni dhe lëreni ëmbëlsirën të ngrijë në frigorifer. Pas disa orësh ëmbëlsirat janë gati për të shërbyer.
Shërbimet: 8-9