Cookie me kek me çokollatë

Nëse dëshironi, në vend të çokollatës së grirë, ju mund të shtoni brumë në brumë në feta Përbërësit:

• miell - 1,5 gota
• sheqer - 1/2 filxhan
• Gjalpë - 60 gramë
• çokollatë e hidhur - 100 gramë
• vezë - 1 copë
• lëvozhgë limoni - 1-2 lugë çaji

udhëzime

Nëse dëshironi, në vend të çokollatës së grirë, mund të shtoni çokollatë të copëtuar në brumë. Përgatitja: Ngroheni furrën në 180 gradë. Lubrifikoni enën me vaj. Në një tas të madh, bluaj gjalpin e zbutur me sheqer. Llokoçis me vezë, shije limoni dhe çokollatë të integruar derisa të qetë. Hidheni miellin e tharë dhe gatuani brumin. Duhet të jetë e butë dhe elastike. Formoni një top jashtë provës. Përfundoni brumin me një mbulesë plastike dhe le të ftohet për 40-60 minuta. Merr brumin nga frigorifer dhe rrokullisni në një shtresë të trashë 5 mm. Duke përdorur moulds, prerë nga cookies dhe vë ato në tabaka pjekje të përgatitur rreth 3 cm larg. Piqem biskotat për 15 minuta. Lejoni të ftoheni plotësisht para se të shërbeni.

Shijet: 10