- Çokollatë - 150 gramë
- Xhelatinë - 20 gramë
- Portokall - 5 copë
- Krem - 500 mililitra
- Sheqeri - 75 gram
1. Para së gjithash, ne shpërndajë xhelatinë në ujë të ftohtë (një gotë). 2. Ne shtrydh në lëng enë nga portokall (për këtë ju mund të përdorni një shtrydhëse frutash e perimesh). 3. Pastaj shtoni sheqer në lëng dhe vënë atë në zjarr, të sjellë lëng në një vlim. (shtoni xhelatinë menjëherë, duke mos lejuar që lëngu të valojë). Për rreth një minutë, përzierje tërësisht. Pastaj derdhni në gota të gatuara. Lëreni lëngun të ftohet, dhe për rreth një orë ne e pastrojmë atë në frigorifer. 4. Ndërsa peleza po ftohet, ne duhet ta ngrohim çokollatën. Ju mund të merrni disa varietete të çokollatës (pak të hidhur dhe qumështore). Është e domosdoshme që çokollata të shkrihet tërësisht. 5. Ndërsa çokollata ndizet në banjë me avull, ne do të përgatisim kremin. Për ta bërë këtë, përdorni një mikser. Pastaj përzieni çokollatën me krem. Para kësaj, çokollata është paksa e ftohur. Shto krem në çokollatë 1/3, pastaj butësisht llokoçis nga poshtë lart. Pastaj shtoni kremin e mbetur dhe përzieni përsëri. Përzierja nuk duhet të jetë homogjene. 6. Vendoseni përzierjen që rezulton në gota në pelte të ngrirë. Ne pastrojmë orën për tre ose katër në frigorifer. Për dhjetë minuta para se të shërbejmë, marrim ëmbëlsirën nga frigoriferi.
Shijet: 5