- Gjalpë - 100 gramë
- Sheqeri i Bukur - 225 Gram
- Bajame terren - 225 Gram
- Esencial Vanilla - 1 lugë çaji
- Vezë - 3 copë
- Portokall - 2 Copë
- Vakt qumështi - 225 gram
- Furra buke - 1 lugë çaji
- Sol - 1 Çikë
- Krem Fresh - 3-4 Art. lugë
- verë santo (verë italiane ëmbëlsirë) ose liker bajame - 1 st. një lugë
Për të bërë një byrek, së pari duhet të ngrohni furrën në 190 gradë, pastaj yndyrat me vaj dhe spërkatni me miell për pjekje. Vaj duhet të rrihet derisa të formohet një masë e zbehtë, pastaj shtoni sheqer dhe përzierje përsëri. Shtoni bajame dhe vanilje, vezë (një në një kohë), lëng, lëng portokalli, miell, pluhur pjekjeje dhe kripë, ndërsa vazhdoni të lëvizni vazhdimisht. Piqni në furrë për gjysmë ore, pastaj spërkatni me verë ose liker. Është e këshillueshme që të shërbehet me krem.
Shijet: 8