- Miell misri - 10 gram
- Xhenxhefil, cm - 7 copë
- Portokall - 3 copë
- Chicken - 1 copë
- Salcë soje - 50 mililitra
- Hudhra - 3 dhëmbë
- Sage - 10 gram
1. Ne pastrojmë hudhër dhe xhenxhefil, lani gjethet e urtë në ujë të ftohtë dhe ta thajmë atë. Pastaj në një rende të vogël ne fshij xhenxhefil, dhe imët prerë gjethet e urtë. Prisni hudhërin. 2. Në tas, ne shtrydhim lëngun e portokallit, shtojmë erëzat e grimcuara këtu dhe përziejmë gjithçka. Pastaj shtoni salcë soje dhe përzieni përsëri. 3. Në ujë të ftohtë ne lani pulën, e thajmë dhe e vendosim në një qese të ngushtë polietileni. Marinada e përgatitur derdh në pako për pulën, shpërndani në mënyrë të barabartë dhe mbyllni paketën fort. Ne heqim pulën për tre orë në frigorifer. 4. Hiqni pulën nga marinada dhe vendoseni në një pjatë për pjekje. Rreth tridhjetë minuta ose dyzet piqem, temperatura është 180 gradë. Pastaj kthehuni dhe piqni të njëjtën gjë në anën tjetër. 5. Shtrëngoni marinadën e mbetur, derdhni një çiban dhe gatuajini në një zjarr të vogël. Shtim, shtoni miell misri derisa salcë thickens. 6. Pule është gati, një oreks i këndshëm.
Shijet: 4