Këmbët e pulave janë një nga pjesët më të shijshme të pulave. Mish i shijshëm, ushqimor i pulës është i dashur në të gjithë botën, dhe secila zonjë e dytë mund të gatuajë mish të tillë. Shumë shpesh ju mund të shihni në stalla stalla të vogla, ku ata përkryer të gatuaj në pulë vuaj. Dhe sa lloje të recetave për gatim të këmbëve të pulave, thjesht mos llogarisni në një kohë. Më e zakonshme - kjo është një vuaj, pirja e duhanit dhe vetëm tiganisje. Por ekspertët e kuzhinës të botës e dinë se si ta zbukurojnë dhe ta përmirësojnë recetën për këmbët e pulës. Ata përdorin bukëpjekje të ndryshme, madje arrijnë ta mbushin atë. Për amvise të mira, ne kemi një recetë të mrekullueshme për të bërë këmbët e pulës. Fotografitë hap pas hapi do t'ju ndihmojnë shpejt dhe shijshëm të përgatitni këtë recetë.
përbërësit:- Vezë pule 3 copë.
- Domate të thata me rigon 20 tsp.
- Piper i zi piper 1 tsp.
- Mielli, gruri 300 g
- Qumështi 140 ml
- Vaj luledielli i rafinuar me luledielli 20 ml
- Chicken drumstick 1000g
- Hapi 1 Në një tas të vogël, mundi vezët, shtoni qumështin atje dhe përziejeni mirë çdo gjë me një lëvizje.
- Hapi 2 Në një tas tjetër, përzieni të gjithë përbërësit e thatë.
- Hapi 3 Merrni këmbën e pulës dhe fusni atë në përzierjen e qumështit të vezës dhe pastaj menjëherë në përzierjen e thatë.
- Hapi 4 Vazhdoni me pjesën tjetër të këmbëve të pulës.
- Hapi 5 Ngrohni një tigan me gjalpë në sobë dhe vendoseni butësisht këmbët e pulës në tigan. Fry pule mbi një zjarr të vogël për rreth 25 minuta, duke kthyer këmbët nga koha në kohë. Ju mund të shtoni piper djegës për plotësinë e shijes.
- Hapi 6 Kur tërhiqni këmbët e pulës nga tava, mbani pak mbi pecetë për të grumbulluar yndyrë të tepërt.
- Hapi 7 Kjo gjellë mund të shërbehet me çdo pjatë anësore. Bon appetit!