- gjalpë, temperatura dhomë - 1 filxhan
- sheqer - 3/4 copa
- qumësht - 2 artikuj. lugë
- ekstrakt i vaniljes - 1 lugë çaji
- miell - 21/2 Glass
- kripë - 1/2 teaspoonfuls
- kastravec të thata - 3/4 kupat
- arra i copëtuar imët - 1/2 filxhan
Në një mikser çaji rrahu gjalpë dhe sheqer me shpejtësi të mesme, rreth 2 minuta. Shtoni qumështin dhe vaniljen. Ulja shpejtësinë dhe gradualisht shtoni miell, kripë, Kastrati dhe arra. Vendoseni brumin në sipërfaqen e punës dhe ndani në dy pjesë. Roll çdo pjesë në 2 pllaka. Mbushni në një qese plastike dhe vendoseni në frigorifer për 2 orë. Ngroheni furrën në 200 gradë. Duke përdorur moulds, prerë brumë me shifra (peshk i kaltër, lakër, etj) Organizoni biskota në një fletë pjekje rreth 3 cm larg nga njëri-tjetri për 14-16 minuta. Hiqeni nga furra dhe lejo të ftoheni.
Shijet: 20